沭阳到底有什么特产？

沭阳到底有什么特产？

沭阳县，隶属于江苏省宿迁市，因位于沭河北岸而得名，像比较有名的特产有马厂绿豆饼、庙头千张、钱集老鹅、乔氏熏烧、银杏核、高墟大米、颜集大红袍板栗、桑墟鲫鱼等。下面带大家一起认识了解几个。

1、高墟大米

沭阳县的高墟大米，远近闻名。不管在城市的大小餐馆和酒店的宴席上，还是在广大百姓家中的餐桌上，人们都喜欢吃高墟大米做的米饭。

2、桑墟榆叶梅

桑墟榆叶梅树高2-3米，杆高60-80厘米，采用毛桃为砧木，2-3头劈接，花枝多，紫褐色，树型圆形、丰满。

3、潼阳花生

潼阳花生荚果普通型，饱满，长3cm～4cm，宽1.5cm～2.0cm，百果重约230g。果壳较厚，网纹清晰、较深，果嘴较明显。

4、潼阳西瓜

特点是果皮浅绿色，墨绿色条纹清晰，皮厚9mm~11mm，瓜瓤粉红、肉质细嫩、汁多籽少、鲜甜爽口。

5、马厂绿豆饼

马厂绿豆饼是江苏省宿迁市沭阳县马厂镇的特色小吃。马厂制作小豆饼已有一百多年历史，现在马厂老街上仍有几十户人家以此为业。

6、桑墟鲫鱼

桑墟鲫鱼是江苏省宿迁市沭阳县桑墟镇的特产。沭阳桑墟湖出产一种软骨软刺的鲫鱼，体大鳞细，脂肪多，肉味鲜美。

总的来说，当地特色产品和美食还是挺多的，值得大家带回家给家人品尝试试。