如何玩转西班牙瓦伦西亚
瓦伦西亚，可以说是最能代表西班牙博大精深文化的城市之一。作为西班牙的第三大城市，这里东濒大海，背靠广阔的平原，气候宜人。此外，还拥有历史悠久的文化和古迹，被誉为“地中海西岸的一颗明珠”。海南卫视《世界游》节目组日前以“节庆”“美食与美酒”“足球”三大主题带领观众领略了瓦伦西亚独特的风情
狂欢法雅节
法雅节是瓦伦西亚最重要的传统庆典之一。2016年11月，联合国保护非物质文化遗产政府间委员将法雅节列入“教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录”。
法雅节白天的重头戏当属市政厅烟火表演秀，而真正的精彩要在夜幕降临时揭晓。法雅节期间，夜晚会举行烟火游行以及晚间烟花表演，灯车游行、烟花盛放，整座城市都沸腾起来。
游行结束后，法雅节的压轴大戏就要开始了，那便是焚烧法雅玩偶的环节。届时，除了一尊投票最高的法雅玩偶被放入博物馆陈列以外，所有的雕塑都将被焚烧，这场盛宴被称作焚烧之夜，将法雅节推上了狂欢高潮。
美食与美酒
热情似火的西班牙集齐了阳光沙滩、热血足球和激情斗牛等元素，西班牙美食也被认为是世界上最好的美食之一，一些传统的西班牙菜肴和食谱更可以追溯到几百年前。对于瓦伦西亚来说，最有名的美食莫过于海鲜饭了。
瓦伦西亚海鲜饭是瓦伦西亚的美食文化遗产，也是世界食谱上不可或缺的一味奇珍。瓦伦西亚海鲜饭的重点在于米饭。无论是器具、食材的选取，还是制作的细节，都是为了让米饭的口感和风味达到最佳。完美的瓦伦西亚海鲜饭种，米饭只有薄薄的一层，粒粒分明饱满，口感略带咬劲，层次丰富，香气四溢，底下会有一层非常香脆的锅巴，让人一口一口“嘎嘣脆”，完全停不下来。鲜嫩的兔肉和松软的鸡肉被翻炒得恰到火候，色香味俱全，让人垂涎欲滴。
地中海沿岸是全世界葡萄酒的最佳产地，其中瓦伦西亚的地理位置尤其优异：充足的阳光、带着地中海气息的微风和年平均气温15℃的气温，为葡萄的生长提供了得天独厚的自然条件，因此这里也被称为葡萄酒酿造的天堂。如果说法国葡萄酒是优雅的公爵夫人，那西班牙葡萄酒更倾向于勇猛沉稳的斗牛士，沉着稳重的外表下裹着一颗跃跃跳动的心。
瓦伦西亚足球
如果说红酒和美食是瓦伦西亚人生活的调味剂，那足球对于瓦伦西亚人来说，无疑就是生命的一部分。作为西甲的传统劲旅，瓦伦西亚队曾经6次获得西甲冠军，7次西班牙国王杯冠军，是西班牙仅次于皇家马德里和巴塞罗那队之外，最成功的足球俱乐部。
来到瓦伦西亚，如果恰好赶上比赛日，那么一定不要错过。梅斯塔利亚球场作为专业现代化的足球场，也是欧洲顶级的球场，可以容纳55000名观众。球迷跟球场的距离非常近，不难想象球迷们的每一声呐喊，球场上的球员都会听得一清二楚。