圈枝和驳枝的口感有什么区别?
1、大小不同:从果体上来看,圈枝柑个头更小,皮更厚,弹性好,蜜香、花香味足,而且圈枝柑口感和药用价值更好。驳枝柑比圈枝柑果体更大,手感不如圈枝柑有弹性。
2、口感不同:驳枝柑口感上略带柠檬酸味,在柑油、黄酮类物质含量、口感、药用价值上稍低于圈枝柑。
3、性质不同:驳枝陈皮是以和茶枝柑亲和性较好的其他植物枝条进行嫁接,既能遗传母本的优良性特点,又能保持部分本体的优良性状,可谓双剑合璧。圈枝陈皮通过圈枝的技术来进行繁殖。在四五月之间,在母树上圈枝。
新会陈皮哪个品牌正宗?
买新会陈皮,不要看品牌,要看陈皮产地,目前好的一线产区是天马(小鸟天堂)茶坑(梁启超故居),西甲,东甲,梅江。葵香堂的可以,是拿西甲,茶坑的皮
柑六叔—(新会陈皮),自己种植100多亩圈枝新会柑,位置:天马。
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