国际乒联乒乓球组织是由来自不同国家和地区的乒乓球协会共同组成的全球性组织。这一组织的形成，标志着乒乓球运动开始走向国际化，各国选手得以在更广阔的舞台上竞技交流，共同推动乒乓球运动的发展。国际乒联不仅负责举办各大国际赛事，还致力于制定比赛规则、推广乒乓球运动，以及提升全球乒乓球运动的水平。
国际乒乓球联合会（ITTF）是由参加国际乒乓球联合会的乒乓球组织（以下简称协会）组成的联合体，目前，国际乒乓球联合会有200多名协会成员，这使得乒乓球成为世界上参与人数最多的三大运动之一，国际乒乓球联合会成立于1926年12月的英国伦敦，总部设在瑞士洛桑。
1926年12月12日，英国伦敦举行了之一次历史性的国际乒乓球联合会代表大会，会上，国际乒联章程和比赛规则正式通过，由于“乒乓球”（Ping-Pong）一词是商业注册名称，国际乒联被重新命名为“桌上网球”（Table Tennis）协会，这个名字一直沿用至今。
乒乓球在20世纪20年代之前一直处于游戏阶段，邀请赛始于20世纪20年代以后，之一届世界乒乓球锦标赛于1926年12月6日至11日在伦敦举行，比赛包括男子团体、男子单打、女子单打、男子双打和男女混合双打，由于参赛女运动员数量有限，没有女子团体和女子双打比赛。
乒乓球的发展过程是什么？
乒乓球起源于19世纪末的英国，起初，这只是一个活跃的游戏，球是由轻质弹性材料制成的木板，就像打网球一样在桌上打球，故称“桌上网球”。
1900年左右，由于轻工业的发展，球被改成了赛璐珞做的空心球，从那以后，乒乓球逐渐发展起来，之一场大型乒乓球比赛于1900年12月在英国伦敦举行，300多人参加了比赛，比赛中，男运动员应穿浆领衬衫和马甲，女运动员应穿裙子甚至帽子。
英国人古德于1903年发明了胶皮球拍，有效地促进了乒乓球技术的发展，1926年，国际乒乓球联合会正式成立，决定举办之一届世界乒乓球锦标赛，在过去的50年里，乒乓球的发展经历了三个阶段。
在早期阶段，虽然运动员使用不同形状的球拍，但它们必须是木制的，击球速度很慢，力量小，没有旋转；打法也单调，只是推球，从1926年到1951年，世界各地的选手大多使用表面有圆柱形颗粒的胶皮拍，击球增加了弹性和摩擦力，可以使球产生一定的旋转，从而出现了削球的防守打法，这种打法在欧洲流行了很长时间，很多运动员都用这种打法赢得了世界冠军，乒乓球在这一时期的优势在欧洲，其中匈牙利是最突出的。
20世纪50年代初，奥地利人发明了海绵球拍，日本运动员的道德被用于世界比赛，并赢得了第19届世界锦标赛的四项冠军，打破了欧洲运动员的垄断地位，由于日本运动员利用这种球拍创造的远台长抽进攻风格，具有正手攻击力大、速度快、发球攻击威胁大等优点，速度慢、旋转弱、攻击力弱的欧洲防守风格逐渐被取代，使日本在20世纪50年代赢得了乒乓球的优势。
从1952年到1959年，日本队在49次世界冠军中赢得了24次，占47%，这是乒乓球水平之一次大幅提高，1959年，荣国团获得第25届世界乒乓球锦标赛男子单打冠军后，中国运动员开始登上国际乒乓球界，逐渐形成了以“快、准、狠、变”为技术风格的直拍近台快攻打法，在1961年的第26届世界锦标赛上，中国队不仅通过了欧洲海关，还击败了日本球员，他们的远台长画了秘密武器——“弧圈球”，之一次赢得了男子团体世界冠军，并连续获得第二十七、二十八届男子团体冠军，中国近台快攻的优点是站位近，速度快，动作灵活，正反手自由使用，比日本远台长抽打法大大提高了一步。
20世纪60年代，中国的乒乓球技术水平位居世界前列，乒乓球的优势从日本转移到中国，这是乒乓球水平的第二次大幅提高，随着日本和中国乒乓球的发展，欧洲运动员总结了失败的经验和教训，经过近20年的努力，他们终于利用了日本弧球技术和中国最近的快速进攻 *** ，创造了适合他们的先进 *** ，即弧球与快速进攻相结合，这两种打法的特点是放置强，速度快，能拉能打，低拉高打，回旋余地大，乒乓球又推向了放置与速度紧密结合的新高度，这是乒乓球水平的第三次大提高。
自20世纪70年代以来，随着国际交流和学习研究的加强，各种打法相互学习，乒乓球技术得到了更快的发展和提高，中国近期快攻、直拍快攻结合弧球、横拍快攻结合弧球等打法和技术，在国际比赛中取得了优异的成绩，如今，乒乓球已经发展成为各国人民喜爱的运动之一，国际乒乓球联合会也有127个会员协会，是世界上更大的体育组织之一，世界锦标赛、世界杯、洲际比赛和由国际乒乓球联合会和大陆乒乓球联合会举办的各种规模和形式的国际比赛数不胜数，1982年，国际奥委会决定从1988年开始将乒乓球列为奥运会的正式比赛，这将进一步引起世界各国对乒乓球的重视，促进乒乓球的快速发展。