在揭阳如何找美味的餐厅？揭阳有什么美食？
走，让胶己人带你吃遍揭阳这座美食城
榕城吃圈
揭阳的市区榕城并不大，很适合边走边吃，一路上美景也有美食。走几步就可能发现一家非常热门的店铺，从早吃到晚，让你欲罢不能！
飞燕三巷粿汁：对于粿汁来说，粿皮是至关重要的一环，他家的粿皮薄厚匀称，色泽光亮，米浆味道醇厚。再加上鸭血，浮香腐（炸豆干），卤蛋，油条，猪粉，卤猪肉等粿汁的必备辅料，而且十分实惠，3、4元就可以吃得饱饱的。
吃完粿汁散一下步，逛逛进贤门，顺便去进贤门的后坡巷口吃一吃反沙芋头和反沙咸蛋黄。
反沙咸蛋黄：新鲜刚反沙好的咸蛋黄，外表金黄酥脆，趁热一咬，外酥里香，咸蛋黄和白砂糖的碰撞，在嘴里融为一体，让人回味无穷。
再继续走走停停，就可以来到北马路与韩祠路的交界处，这里有着潮汕地区特有的美食——猪肠涨糯米。薄脆爽口的猪肠，包着软糯饱满的糯米饭，既有粽子的咸香，又有猪肠的爽脆。淋上甜酱油，一口一块，根本停不下来。
再往韩祠路走，就会看到一个咸仙饼摊，是祖孙三代共同经营的历史小店。外酥里软的咸仙饼，浓浓的五香味飘满了整个韩祠路。走过路过都不能错过。
吃完就可以尝尝菜脯配水粿，此水粿非彼水果哦。这个水粿也叫粿仔，是广东潮汕地区小吃。甜甜的，加点蜜酱，又有蒜蓉菜脯的香气，两者结合，再加上弹性十足的水粿，甜！爽！香！
口渴了可以吃吃潮汕的甘草水果，甘草水果已经风靡广州深圳等大城市了，但是在小编看来，最正宗的甘草水果还是只能在揭阳的路边摊吃到。最喜欢李子和桃子，每次都能吃好多。夏天有甘草水果才是完美的夏天。
在榕城的晚上不用烦恼吃什么宵夜？来到进安街，满满的大排档，整条街都是你的选择。
潮汕人都爱粥，以喝粥为名吃宵夜是最好的选择。揭阳的宵夜摊很多都是没有菜单的，你在摊上所能看到的都是下酒菜——生腌、卤水、鱼饭、小炒、菜脯（萝卜干）……
生腌是很多揭阳人的最爱，最简单的原料和方法，保存了海鲜最鲜美的味道。
鱼饭，其实就是鱼。以鱼当饭，可以看出揭阳人对鱼有多么喜爱！小编在家的时候几乎一周有三四天可以在早餐的餐桌上看到它的身影，跟粥绝对是绝配！
要是不喜欢喝粥的小伙伴可以来到招上一辆摩托车来到榕城椟松小学的对面，尝尝十分有特色的黑米肠粉。肠粉的皮呈紫色，口感柔嫩略带点弹性，分量绝对管饱。
在榕城前往揭东的路上，会经过东山区，这里有一家从汕头传过来的果汁冰老字号——石炮台果汁冰。
特别推荐这杯牛油果卡士，卡士的酸甜搭配牛油果，入口十分丝滑。加入卡士中和了牛油果的味道，有点像奶昔，一口下去酸甜同时迸发，十分过瘾。
揭东吃圈
逛完了市区，隔天可以去揭东区看看。揭东虽然不如市区发达，但在小巷深处有着很多意想不到的美食。
阿虎酥肉：阿虎酥肉也是不容易找到的一家店，在揭东区埔田镇老岭村的巷子里，虽然很偏僻，但每天都人声鼎沸，车来车往。
在揭东，酥肉的店铺有很多，但还是有很多人千里迢迢跑来阿虎酥肉这里吃。白浆加上包心菜和腌制好的猪肉进入滚烫的油锅里炸。明明很简单的程序却有着不一样的美味。金黄的外表十分有食欲。
标弟蟹黄面：这家店专门做夜宵档，店主标哥为人特别爽快！煮面用的蟹选用的是目前业内最好的黄油膏蟹！
煮蟹用的面是我们小时候吃的泡面蟹皇面，和整只黄油膏蟹一起下去煮，整碗面煮得很入味，蟹的膏很多，蟹肉质细嫩，滋味鲜美，
埔田笋粿：揭东区埔田镇