台球厅培训内容?
台球厅一般的员工需要培训的内容:
1、台球基本知识 码球,定期清洗桌面和球面,球杆的摆放整齐有序。
2、服务 这才是最重要的。我自己开的有,我也经常到别的大球房去打球,所以深有体会的。越是高档的服务越好,就是真的越让你有宾至如归的感觉。 台球厅服务的重点有: 1、定点守侯 可以两个球桌中间派一个人,坐那种休闲场所常见的高脚椅呆着随时关注两个球桌的情况。 2、自觉性 有的时候客人需要什么,比如找架杆,手套,滑石粉……的时候,就要主动上前帮助;打进彩球,客人都离得比较远而员工离得近的时候,主动捡球摆放;客人需要架杆,员工离得最近的时候,主动递出……
3、礼仪方面 言行举止要以客人为中心,一定要统一,有任何一个有影响客人情绪的言行举止都要立即纠正直到开除。我就曾因为其中一位服务员的说话太不客气而吃过很大的亏。
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