重庆有哪些风俗习惯?
1.赏腊梅
重庆人喜欢在春节期间把淡黄色的蜡梅花放在家里,花瓣有香味。从农历十二月开始,无论你去花市还是普通街道,你都可以看到郊区的农民,里面装满了含苞待放的蜡梅花。
2.腌腊肉
每年冬天和农历十二个月,即“小雪”到“春天的开始”,每个家庭杀猪和羊,除了留下足够的新年鲜肉,其余的盐,加上一定比例的胡椒、茴香、八角形、肉桂、丁香和其他香料,腌制在气缸里。15天后,用棕色的叶绳串起来,滴下干水。选择柏树枝、甘蔗皮、香椿皮或柴火慢慢烘烤,然后用烟花慢慢烘干。
3.扫阳尘
从祭灶前后到除夕,必须进行清洁。墙角、床下、屋柱、屋梁积尘一年,今天清理干净;擦拭箱柜上的金属把手。
4.守岁
除夕夜,很多人要玩到零点以后或者通宵。除夕夜12点,全家人会踩破事先准备好的小气球,发出类似鞭炮的声音,告别旧迎新。
5.拜年
大年初一,重庆人不出门呆在家里。大年初一,家里不能扫地倒垃圾,会扫走家里的财富。大年初一不能小睡。重庆人叫“霉睡”,意思是一年倒霉。当然,在这一天,大人小孩都要说吉利话,而不是沮丧的话,这表明明明年会好起来。
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