乒乓果做法?
用料:米饭一小碗
鸡蛋
1个
酱油适量
土豆粉
做法:1.准备好所有食材,先将食材
鸡蛋蛋清、蛋黄分开,蛋黄打散,土豆粉化水
2..土豆粉液各一半加入到蛋清、蛋黄中
3.平底锅刷油,煎蛋黄饼、蛋清饼,小火
4.大部分米饭加油、酱油炒,做出乒乓球拍的样子
5.蛋清饼用模具压成树叶形,把蛋黄饼铺到乒乓球拍上,切掉多余的部分,把树叶摆上
6.其余的米饭捏成一个圆球,做乒乓球,放到蛋黄饼上,用青豆、胡萝卜做装饰即可。
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