火锅冬季营销方案怎么做？

火锅冬季营销方案怎么做？

餐饮的营销里面的学问很大。你永远要记住一句话。不要想让顾客认为你们家的东西很便宜来吃，而是要让顾客在你店里以为捡了便宜而来积极的消费。

你再打折促销，顾客都会认为你们店里的利润还很大。都认为羊毛出在羊身上。

我给你出几个主意，这是我店里曾经收到过很好效果的几个营销以供参考。

一:每桌赠送指定啤酒一箱，只可堂吃不可外带，喝不完可以代为保管，以便下次消费时再用。同时最好能争取到酒水供应商能赠送一批啤酒作为促销，这个就要看你的本事了。

二:锅底酒水除外。每消费100送100券。

三:做一个摸奖箱子，在某宝上也可以买到。放八个乒乓球。其中三个写可以在球上写上打9折，打八折，打七折。另外三个写上赠券20或30元，最后一个写上免单。店门口的海报上一定要突出可以免单的内容。

现在的营销离不开网络，朋友圈。这一点的功夫一定要下足。

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