广西玉林有哪些特产？
我最喜欢玉林特产中的牛巴。牛巴是榆林一种独特的传统小吃，已有数百年的历史。我记得我第一次吃东西的时候是在大学里。一个同学是榆林人。每次我回到学校，我都会给我们带来牛巴特色菜，但我吃的是吴常昌这个品牌。牛肉是用牛肉腌制的，颜色像咖啡，裹着一层油汁，香味浓郁，吃后充满香味，嚼劲十足，回味无穷，念念不忘。玉林牛巴之所以如此出名，是因为它非常注重材料的选择。一般来说，它是由农民自然放牧的牛臀肉制成的。据说这部分牛肉最有弹性和韧性。与此同时，加上八角、桂花、丁香、橘皮、冬菇等20多种纯天然香料，整个牛巴生产过程呈现出浓郁的地方。如今牛巴的味道也很多，有原味、咸味、麻辣味、孜然味，个人觉得原味最好吃。品牌也很多，有吴常昌、文十六、牛大叔等老字号，但味道差别不大。但是价格也不便宜，一罐28元到35元不等。当地人一般很少吃罐装，大家都喜欢买散装，价格实惠。吃的方法有很多，可以干吃，一般做成牛巴粉，米粉和牛巴，软硬搭配，堪称独一无二！
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