1.你知道怎么烧甲鱼吗？

当然知道！首先你需要准备新鲜的甲鱼和一些调料。将甲鱼清洗干净，然后在锅中加入适量的水，放入甲鱼并加入葱、姜、料酒等调料，用中小火慢慢炖煮。等待甲鱼熟透后即可食用。

1. 你知道怎么烧甲鱼吗？

1 只甲鱼（1 斤 2两左右）桑克食物

1 块五花肉。

2 石油

3 姜上极食物。

4 蒜头

5 生牙

6 生牙

7 破相戏饮食。

8 水

9 冰糖上极食物

10 鸡之情

11 红烧甲鱼的做法

1、五花肉买后洗净，用冷水加热切成小块，生姜切片，大蒜去皮准备，葱洗净后打结。

2、处理甲鱼，洗净，切成大块（处理带鱼很重要，不干净，烧焦的甲鱼有腥味，甲鱼里面像白象板油一样掉落的东西都必须去除，用80度左右的开水生长，倒在身上，然后取下甲鱼身上的一层膜，也一定要拆下）。

3、做油锅，将生姜放入油中，烤至金黄色，加入切碎的五花肉。

4、将五花肉炒至出油为止，加入油，盖上。

5、加生烫发，老烫发，加盖（我爸爸的滴灌说要把酒和酱油都盖上，这样香味就不会溢出来）

6、在肉里加入冰块、水煮沸。

7、另做油锅，在油中加入生姜和大蒜，加入甲鱼。

8、炒甲鱼，让油溅出来。

9、抽生牙，常抽，暂时补上。

10、把甲鱼放在放五花肉的锅里。（他烧了大约 30 分钟。）

11、加入少许水，加入冰糖和葱打结。

12、大火烧得很厉害，用小火转 20 分钟，再放一点鸡汤就可以了（不用放了，味道已经很好）。