顺德清焖甲鱼的做法?
1、食材:甲鱼半只,鸡半只,红枣5颗,黄芪2克,枸杞子10颗,当归2克,盐5克,鸡精3克,姜3片,葱2段。
2、把甲鱼宰杀,洗净,剁块,老母鸡剁成大块。
3、锅里放水,鸡和甲鱼放到里面焯水备用。
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1、食材:甲鱼半只,鸡半只,红枣5颗,黄芪2克,枸杞子10颗,当归2克,盐5克,鸡精3克,姜3片,葱2段。
2、把甲鱼宰杀,洗净,剁块,老母鸡剁成大块。
3、锅里放水,鸡和甲鱼放到里面焯水备用。