甲鱼牛鞭煲滋补汤的做法？_顺德甲鱼鸡牛鞭煲

好的，我已经为您生成了摘要：，，"做法：将甲鱼、鸡和牛鞭分别处理干净。锅中加水烧开，放入材料煮沸后转小火慢炖45分钟至熟透即可。具有滋补肝肾、健脾养胃的功效，适合体质虚弱的人群食用。"

【原料】：甲鱼、生蚝、牛鞭、葱、盐、料酒、玉米油、水、蒜、姜。

【做法步骤】

1、牛鞭切小块焯水；

2、甲鱼洗净，切成块。；扇贝洗净；

3、葱姜蒜洗净，切好。；

4、锅加热，将牛鞭、扇贝肉油放入锅中，煸炒出油，加入葱姜蒜炒香。；

5、加入甲鱼块翻炒至变色。；

6、加入料酒翻炒均匀。；

7、将炒好的早鱼盛入砂锅中，加入水大火烧开转小火慢炖一小时左右。；

8、加入盐调味即可。