广东顺德红烧甲鱼做法？
红烧甲鱼的做法如下：
明确结论：非常简单，只需几步就可以制作出美味的红烧甲鱼。
解释原因：首先需要准备好甲鱼、姜、葱、料酒、生抽、老抽、糖、盐和清水等食材。
具体制作过程如下：将甲鱼去皮、去鳃、去肠泥，切成块，放在热水中焯水后捞出备用。
锅中放入适量的油，加热至七八成热，加入姜葱爆香，放入甲鱼块煸炒至两面金黄后加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水等调料，大火烧开后转小火炖煮至汤汁浓稠即可。
内容延伸：除了红烧甲鱼之外，也可以尝试麻辣甲鱼、清炖甲鱼、红烧甲鱼头等不同口味的甲鱼料理。
0